Back to top

Informe anual 2023

A Damm unim la passió pels nostres productes i pel territori per millorar els moments de gaudi de les persones. Aquest és el nostre propòsit, la nostra essència i la nostra raó de ser, l'objectiu pel qual treballem dia rere dia.

El nostre informe anual recull els principals èxits i les fites que hem assolit el 2023 a través del nostre propòsit. Un any en què hem celebrat el 90è aniversari de Cacaolat i el 60è aniversari d'Estrella de Levante.

 

Informe anual 2023
Memòria d'activitats de la Fundació Damm 2023

  • Persones

    Creixem amb les persones

    Les persones que treballen a Damm són el nostre motor, una part essencial que ens ha convertit en un referent al nostre sector. Per això, volem oferir-los un valor diferencial mitjançant un entorn laboral on es fomenta el seu benestar i el seu desenvolupament professional.

    5.735 94 %
    persones amb contracte
    indefinit

     

    dues persones caminant per fàbrica de cervesa
    persones parlant davant de fàbrica

    mapa món presència damm

    Som internacionals

    Promovem la nostra cultura mediterrània i el nostre estil de vida en tots els continents. Continuem el nostre procés d'expansió i, el 2023, hem obert nous mercats en set països ubicats a Àfrica, Àsia Occidental i Europa Oriental.

    +130 86
    països on som
    amb marques pròpies
    països on exportem
    amb marques
    pròpies

     

    Impulsem el talent

    Fomentem l'atracció, l'impuls i la promoció del talent per crear un ambient laboral atractiu i motivador que incentivi el creixement personal i professional dels nostres col·laboradors i col·laboradores.

    Per a això fem servir iniciatives i eines diverses, com Damm Academy, la nostra plataforma de formació; el programa intern d'emprenedoria LAB1876 Talent, que ha celebrat la tercera edició; el programa Joves Talents de Damm, per atraure i oferir una oportunitat laboral a joves que s'acaben de llicenciar, o el nou graduate program «La Masia de Cacaolat», que té com a objectiu crear un planter de talent amb potencial per formar els i les líders del futur de la companyia.

    36.554 10.194
    hores de
    formació
    persones
    participants
    dues persones parlant en una reunió
    tres persones amb productes de cacaolat

    dona tirant una cervesa des de tirador

    Som iguals, diversos i inclusius

    La igualtat, la diversitat i la inclusió són claus en la nostra estratègia global perquè ens permeten atraure i retenir el millor talent, fomenten la innovació i ens apropen a una societat més justa i igualitària. Per aconseguir-ho, implantem plans d'igualtat a les nostres empreses, garantim la igualtat d'oportunitats, eliminem qualsevol tipus de discriminació i impulsem mesures de conciliació i flexibilitat laboral.

    El nostre compromís amb la conciliació de la vida personal, familiar i laboral de tot el nostre equip està reconegut amb la certificació d'empresa familiarment responsable (efr), que hem renovat el 2023 juntament amb Estrella de Levante, que també ha renovat el Segell Distintiu d'Igualtat.

    Contractació socialment responsable

    En línia amb la nostra voluntat de ser diversos i inclusius, també garantim la integració al mercat laboral de persones amb capacitats diferents i en risc d'exclusió social en col·laboració amb diverses entitats socials.

    67
    col·laboradors i col·laboradores
    amb capacitats diferents

     

    S'ha de destacar que hem rebut el premi Cegos amb Equips i Talent 2023 en la categoria d'atracció i integració del talent per la nostra col·laboració amb Grup Social CARES.

    home agafant dues ampolles en fàbrica
    tres dones recollint un premi

    dues persones recollint residus en platja
    grup de persones en acció de voluntariat

    El nostre voluntariat corporatiu

    En el seu segon any, el nostre pla de voluntariat #LIVE TO BE PART OF THE CHANGE ha rebut el reconeixement al programa empresarial de voluntariat als premis Respon.cat.

    Aquest pla fomenta la participació voluntària dels nostres col·laboradors i col·laboradores en accions a favor de la societat, el medi ambient, la cultura i l'esport.

    38 +1.000  2.100
    entitats persones
    voluntàries
    hores
    d'acció social
  • Clients

    Aportem més valor als nostres clients

    A Damm hem liderat més de 250 projectes per impulsar la transformació digital de tota la nostra cadena de valor. També promovem l'ús de noves eines digitals en bars i restaurants per millorar la competitivitat i l'eficiència del sector de l'hostaleria.

    Aquest any hem adquirit el 60 % de la startup Nennisiwok, especialitzada en intel·ligència artificial, amb l'objectiu d'accelerar alguns dels projectes interns que estem fent en matèria tecnològica.

    home parlant per telèfon

    aplicació bar manager

    Bar Manager, encara més intuïtiva

    La nostra aplicació de comunicació amb els nostres clients els dona la possibilitat de gestionar el dia a dia del seu negoci a través de diverses funcionalitats que s'han millorat durant aquest 2023 per fer l'aplicació més intuïtiva.

    38.000 7.100
    clients
    registrats
    persones usuàries
    de mitjana cada mes

    Move & Flow es consolida

    La nostra aplicació d'autoservei de tiradors de cervesa es consolida en grans cites i el 2023 ha incorporat noves formes de pagament, com Google Pay, Apple Pay i Bizum, perquè cada vegada més usuaris i usuàries gaudeixin de les nostres cerveses.

    100.000 € +28.000
    facturats canyes servides
    pantalles de l'aplicació move & flow

    barril de cervesa del sistema beer drive
    telèfon mòbil fent foto de menjar

    Altres accions

    - Avenços en August, l'app per a les forces de vendes del canal horeca.

    - Gastronosfera, col·laboració amb aquest blog referent en gastronomia i cervesa.

    - Beer Drive: continua l'expansió d'aquest sistema per supervisar en temps real els tancs de cervesa dels establiments de restauració.

    - Prototip del got Filling Good, presentat al MWC Barcelona – 4YFN.

    LAB1876, la nostra plataforma d'innovació oberta

    Hem transformat el nostre programa d'intraemprenedoria LAB1876 per convertir-lo en una plataforma global d'innovació oberta adreçada també a corporacions, universitats, startups i altres agents de l'ecosistema de la innovació.

    grup de persones donant una xerrada
  • Medi Ambient

    Integrem la circularitat i l'ús responsable dels recursos

    Per aquest motiu, continuem apostant per un model de negoci que es basa en la recuperació i el reaprofitament dels recursos. Això inclou la producció i el consum d'energia verda, l'ús de materials més sostenibles i la millora de l'eficiència dels sistemes productius, de distribució i de valorització dels residus generats.

    100 % +50 % +90 %
    dels envasos
    de Damm
    són reciclables
    dels envasos
    de cervesa són
    retornables
    de residus valoritzats
    a les nostres fàbriques
    400


    compactadores de llaunes
    al litoral mediterrani

    infografia energia
    llaunes amb anelles de cartó
    compactadora de llaunes a passeig marítim

    ampolles de vidre
    barrils de cervesa

    Fomentem l'ecodisseny, el reciclatge i la valorització de residus

    Seguim fomentant l'ecodisseny dels envasos i els embalatges per reduir l'ús de materials, millorar-ne la reciclabilitat i incrementar el percentatge de matèries primeres d'origen reciclat de la composició.

    Sis societats de Damm disposen de la certificació Residu Zero d'AENOR, que acredita que valoritzen més del 90 % dels residus generats, la qual cosa evita que tinguin com a destinació final l'abocador.

    Continuem reduint la nostra petjada hídrica

    Calculem la petjada hídrica i d'aigua en tots els centres de producció i impulsem projectes de recerca i desenvolupament per disminuir la quantitat d'aigua necessària per hectolitre de producte envasat.

    4,60 hl d'aigua / hl de cervesa envasada el 2023
    1,89 hl d'aigua / hl d'aigua i refrescos envasats el 2023

     

    Des del 2009 hem invertit 1,5 milions d'euros per tal de reduir el consum d'aigua a la fàbrica del Prat de Llobregat:

    6,78 hl d'aigua / hl de cervesa envasada al 2009
    4,5 hl d'aigua / hl de cervesa envasada al 2023

     

    Des del 2021, les fàbriques del Prat de Llobregat i Múrcia disposen del segell Platinum d'EsAgua, que reconeix els esforços duts a terme per fer un ús responsable de l'aigua.

    aigua netejant llaunes de cervesa
    tancs de cervesa

    sostres amb panells solars
    camió amb tràiler per a transport

    Compromesos a frenar el canvi climàtic

    Implementem accions adreçades a mitigar la petjada de carboni en tota la nostra cadena de valor: des de millorar l'eficiència energètica i reduir el consum de recursos hídrics i energètics, fins a promoure l'ús d'energies renovables i la mobilitat sostenible.

    El 2023 hem continuat expandint la nostra capacitat d'autoconsum d'energia per ser la cervesera nacional amb l'extensió més gran de plaques solars de la península Ibèrica.

    40 %
    de l'energia elèctrica
    que consumim és autogenerada

    Actuem a favor de la biodiversitat

    Conscients de la necessitat d'ampliar els nostres àmbits d'actuació i impacte en l'àmbit mediambiental, impulsem iniciatives que actuen a favor de la biodiversitat, com ara:

    - La recuperació del fartet, un peix mediterrani en perill d'extinció, al Delta del Llobregat (Barcelona).

    - La repoblació de cranc de riu ibèric al riu Tejadillos a Castella-la Manxa.

    - L'alliberament de la tortuga Complot coincidint amb el Dia Mundial dels Oceans.

    - Continuar amb la naturalització de l'Antiga Fàbrica Estrella Damm a Barcelona.

    El nostre Pla de protecció de la biodiversitat ha estat reconegut als premis Agenda 2030 de l'Ajuntament de Barcelona.

    A més, la Fundación Estrella de Levante col·labora i impulsa diverses iniciatives de protecció ambiental i de la biodiversitat local a la Regió de Múrcia.

    hotel d'insectes
    cranc de riu autòcton
    alliberament d'una tortuga marina
  • Societat

    El nostre compromís social, un signe d'identitat

    A Damm mantenim un ferm compromís amb la societat. N'és una prova que donem suport i impulsem iniciatives culturals, socials, gastronòmiques, esportives i ambientals que generen un impacte positiu al nostre entorn.

    Per mitjà de l'activitat de la Fundació Damm i la Fundación Estrella de Levante, i també de les accions de mecenatge i patrocini impulsades per les diverses societats, continuem contribuint al progrés de la societat.

    concert del sónar

    grup de persones posa per a una foto oficial
    grup de persones esperant per a entrar a un esdeveniment
    equip masculí de futbol celebrant un gol

    La Fundació Damm, a favor de la cultura, l'esport i la societat

    L'esport és una de les principals àrees d'actuació de la Fundació Damm. Mitjançant el Club de Futbol Damm i el Club de Pàdel Damm, es fomenten la pràctica de l'esport i l'esperit esportiu de centenars de joves. A més, tots dos equips col·laboren amb diferents institucions i entitats esportives de tot el país.

    L'activitat de la Fundació Damm ha estat reconeguda amb el segell Impulsa Cultura, atorgat per la Fundació Catalunya Cultura. El seu compromís amb la inclusió social de persones amb discapacitat intel·lectual també ha estat reconegut per AURA. I la Creu Roja ha distingit la Fundació pel seu compromís i aliança empresarial i per la contribució als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l'ONU.

    4,6 M € destinats a projectes
    per la Fundació Damm
    250 joves esportistes formats
    al CF Damm i al CP Damm
    69 entitats culturals, socials,
    educatives i esportives

    La Fundación Estrella de Levante, compromesa amb el seu territori i la seva gent

    La Fundación Estrella de Levante, en el seu tercer any de vida, continua creixent en la seva activitat a la seva àrea d'influència (Múrcia, Alacant, Albacete i Almeria), on vol ser un agent social de referència.

    Les seves àrees d'actuació principals són la cura del medi ambient, amb una atenció especial al Mar Menor i la conca del Segura, la preservació de la cultura i les tradicions del seu territori, l'acció social a favor dels col·lectius vulnerables i els valors de la gastronomia local.

    banderola esdeveniment magic line fabrica estrella aixequi
    observatori en un espai natural
    grup de persones fent-se una foto en un esdeveniment

    veler de la volvo ocean race
    cambrer amb cerveses en safata
    victòria cervesa oficial de la selecció espanyola de futbol
    partit del world pàdel tour

    Patrocinis i col·laboracions per compartir els nostres valors

    Compartim els nostres valors i compromisos mitjançant un extens programa de patrocinis i col·laboracions en els àmbits cultural, gastronòmic i esportiu, mentre reforcem la nostra connexió amb els consumidors i les consumidores i amb la societat en conjunt.

    33 68
    col·laboracions en
    esdeveniments
    gastronòmics
    col·laboracions en
    esdeveniments
    culturals
    44 7
    patrocinis d'equips i
    esdeveniments esportius
    col·laboracions en
    altres esdeveniments

     

    S'ha de destacar que Estrella Damm és patrocinador de la 37a Copa Amèrica, que se celebra a Barcelona el 2024, i que el 2023 s'ha celebrat el 10è aniversari del World Padel Tour.

    Visites i activitats a les nostres fàbriques

    L'Antiga Fàbrica Estrella Damm (Barcelona) i les fàbriques d'Estrella de Levante (Espinardo), Cervezas Victoria (Màlaga) i Cacaolat (Santa Coloma de Gramenet) són els nostres espais de referència en l'àmbit local en els quals se celebra un gran nombre d'esdeveniments vinculats a la gastronomia, l'esport o la innovació. A més, ens permeten fer conèixer el procés d'elaboració de les nostres cerveses, així com la nostra història.

    44.144 visitants a les nostres fàbriques
    121.265 persones assistents als esdeveniments
    492 esdeveniments a les nostres fàbriques
    antiga fàbrica damm
    concert a la fàbrica damm
    taller a la fàbrica d'estrella levante
    fàbrica de cervesa victòria
    exposició a la fàbrica cacaolat